NACHHALTIGKEIT UND MOBILE COCKTAILBAR: UNSER WEG IN EINE GRÜNERE ZUKUNFT
Nachhaltigkeit und Catering sind Begriffe, die eigentlich nicht zusammenpassen.
WeiterlesenEinblicke in die faszinierende und abwechslungsreiche Welt rund um unsere mobile Cocktailbar.
Zwei Jahrzehnte mobile Cocktailbar bedeuten vielfältige Einsätze, Lerneffekte und Lieblingsmomente, die unsere heutige Arbeitsweise prägen.
Nachhaltigkeit und Catering sind Begriffe, die eigentlich nicht zusammenpassen.
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Für alle die sich die Mühe machen und unsere Geschichten lesen, gibt es heute was zu lachen. Diesmal wechsele ich auch in die Ichform, da alles was an diesem Tag passiert ist komplett zu meinen Lasten geht.
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Ja es gibt Sie und wir können uns nach all der Zeit auch noch daran erinnern: Die allererste Veranstaltung von moving bars. Der Entschluss eine Firma für mobiles Cocktail Catering zu gründen bestand zwar schon, aber der drohende Auftrag war so etwas wie der letzte Funke zur Zündung.
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Wir haben in all den Jahren viele große, ambitionierte und aufwendige Veranstaltungen miterlebt, aber dieser Event wird wahrscheinlich auf ewig Platz Nr. 1 bleiben. Anlässlich der Basel World, der grössten Schmuck - und Uhrenmesse der Welt wurden wir mit einem Team von 5 Showbarkeepern gebucht.
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Heute wollen wir von Schutzengeln an der mobilen Cocktailbar erzählen und von Missgeschicken, bei denen man ohne sie nicht auskommt. Im Auftrag eines Catering Unternehmens waren wir für die Organisation der Bar auf einer Veranstaltung in der alten Börse Hamburg verantwortlich.
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